Vette stad – letterlijk
Indrukwekkende cijfers: New Yorkers zijn tussen 2002 en 2004 met z’n allen zo’n vijf miljoen kilo aangekomen. Ze dijden drie keer zo snel uit als andere Amerikanen. Dat blijkt uit cijfers van de gemeente.
Ondanks het verbod op verkeerde vetten komen de New Yorkers dus nog steeds stevig aan. Het aantal gevallen van obesitas en diabetes steeg met 17 procent. Op landelijk niveau waren de cijfers voor obesitas en diabetes 6 procent en nul.
Volgens het onderzoek worden vooral immigranten en armen vetter, en dan vooral mensen die toch al te dik waren. Maar ook de middenklasse vreette zich met een stijging van 27 procent steeds dikker. In totaal zijn nu 1,7 miljoen New Yorkers te dik, 700.000 mensen hebben diabetes.
11 september 2001
Gezondheidsambtenaren weten niet waarom New Yorkers steeds dikker worden. Sommigen wijzen er wel op dat veel New Yorkers na de aanslagen van 11 september 2001 bijzonder gespannen waren. Mogelijk heeft de stress zich vertaald in eetbuien. Daarnaast drinken de New Yorkers te veel frisdranken.
Thomas Frieden, de wethouder van gezondheid, maakt zich zorgen over de cijfers. “Obesitas en diabetes zijn de enige gezondheidsproblemen die in New York toenemen in omvang. We moeten er echt voor zorgen dat New Yorkers weten hoeveel calorieën ze binnen krijgen als ze wat bestellen in restaurants of bij ketens. Verder moeten we er ook aan gaan werken dat gezond voedsel beschikbaar komt in buurten waar dat nu nog niet het geval is.”
Andrew Silk van een rokersbelangengroep heeft een eigen verklaring voor het dikker worden van New Yorkers: het rookverbod van burgemeester Bloomberg. Mensen die stoppen met roken kunnen makkelijk zo’n zes kilo aankomen, zegt hij. “Terwijl we het ene segment van de maatschappij proberen te redden, duiken de problemen elders weer op. Dit schiet natuurlijk niet op.”
Heeft u tips voor NLNY.nl? Laat het weten via: 
Reageer